Talita Lopes aceita o desafio do quadro Receita de Família e mostra como fazer o prato, que é rápido e ideal para o dia a dia. Panqueca Saudável leva farelo de aveia no preparo
Heloise Hamada/G1
A apresentado do Bom Dia Fronteira, Talita Lopes, ensina como preparar uma prática e simples receita de Panqueca Saudável.
Ingredientes
4 ovos;
3/4 de xícara de farelo de aveia;
1 copo de iogurte natural integral;
2 colheres de azeite;
Sal;
Orégano.
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, o iogurte natural, o farelo de aveia, o sal e o orégano. Bata por alguns minutos.
Coloque um fio de azeite em uma frigideira e inicie o preparo dos discos das panquecas. O tamanho da frigideira utilizada influencia na quantidade final de panquecas.
Para o recheio, coloque duas fatias de presunto, duas de mussarela e enrole a panqueca.
Em uma refratária, coloque as panquecas, adicione molho de tomate, cubra com queijo parmesão e leve ao forno para derreter o queijo.
Enfeite com manjericão.
Panqueca Saudável leva farelo de aveia no preparo
Heloise Hamada/G1
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